金刚石是最硬的宝石。金刚石是由碳元素组成的矿物，它的摩氏硬度极高，达到了10级，远远超过了其他宝石。因此，金刚石不仅硬度大，而且因其独特的物理性质，常被用于制作钻石和其他贵重的珠宝首饰。