富硒高山岩豆可以煮着吃。富硒高山岩豆是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分。煮食富硒高山岩豆可以保留其营养成分，同时也有助于消化吸收。

煮食富硒高山岩豆的方法如下：

1. 将富硒高山岩豆提前浸泡在水中，时间约为4-6小时，直至豆子变软。

2. 将浸泡好的富硒高山岩豆放入锅中，加入足够的水，水量要能没过豆子。

3. 开火煮沸，然后转小火慢煮，期间可以适当加水，以免豆子糊锅。煮至豆子熟透，可以用筷子轻轻一夹就能夹断即可。

4. 根据个人口味，可以在煮好的富硒高山岩豆中加入适量的盐、酱油、葱花等调料，增加口感和风味。

5. 煮熟的富硒高山岩豆可以直接食用，也可以与其他食材搭配烹饪，如炖肉、炒菜等。