1· 大蒜剥皮

2· 辣椒洗净后晾干，我是放在太阳地下暴晒了一下午

3· 子姜洗净，放太阳下晒干

4· 辣椒和子姜切碎

5· 加入大蒜

6· 放盐，和少量的白酒，生抽搅拌均匀

7· 大功告成，装瓶