ABS材质塑料在一般情况下是可以接触面粉的。ABS，即丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物，是一种常见的热塑性塑料，因其良好的机械性能、加工性能和表面光泽度而被广泛应用于各种领域，包括包装、电器、汽车零部件等。

当ABS塑料用于接触面粉时，主要需要考虑的是其耐化学性和卫生性。在正常的存储和使用条件下，ABS塑料对面粉没有特别的化学反应，也不会释放有害物质污染面粉。此外，ABS塑料相对容易清洁，可以确保面粉在存储和运输过程中不会受到污染。

然而，也需要注意以下几点：

塑料的老化：如果ABS塑料长时间暴露在阳光或高温下，可能会发生老化，导致表面变得粗糙，容易积聚面粉。因此，在存储面粉时，应尽量避免阳光直射和高温。

塑料的卫生性：虽然ABS塑料本身对面粉没有污染，但在使用过程中，如果塑料容器或包装没有清洗干净，或者受到其他污染源的污染，也可能导致面粉受到污染。因此，在使用ABS塑料容器或包装存储面粉时，应确保容器或包装的清洁度。

静电问题：在某些情况下，ABS塑料可能会产生静电，这可能导致面粉附着在塑料表面。虽然这并不会对面粉的品质产生直接影响，但可能会影响面粉的流动性和取用便利性。

综上所述，ABS材质塑料在一般情况下是可以接触面粉的，但在使用过程中需要注意保持塑料的清洁和避免高温、阳光直射等不利条件。同时，也需要注意防止静电问题对面粉的取用便利性产生影响。如果对面粉的卫生性和安全性有更高要求，也可以考虑使用食品级塑料材料。