开平潭江烟花的最佳观赏点是潭江半岛酒店停车场沿岸。这里不仅可以现场观看烟花，还可以通过开平生活频道、开平综合频道、南方+、触电新闻、直播江门、开平发布视频号、开平广播电视台视频号等平台进行线上直播观看。

观赏烟花时，请注意安全，遵守交通管制措施，避免在烟花燃放期间进入管制区域。同时，考虑到烟花汇演可能吸引大量观众，建议提前规划好行程，以免错过精彩的烟花表演。