职工额外交的200块大病互助可以在以下情况下报销：

参保职工在参加基本医疗保险的同时，参加了大病互助，并按时足额交纳了补充医疗保险费；

职工在参保期间发生大病医疗费用，并且符合大病互助报销规定；

未在医院联网结算大病医疗互助补充保险费，需要手工报销；

需要提供财政、税务部门制作或监制的医疗服务收费专用票据、患者或家属签字认可的费用清单、中药复式处方以及相关检查报告、住院期间的病历首页、入院记录复印件、出院病情证明或死亡证明、社会保险卡、参保人员和代理人身份证、医疗保险经办机构指定银行的储蓄账号、《门诊特殊疾病申请表》、《成都市城镇职工基本医疗保险家庭病床申请表》、《基本医疗保险统筹基金支付结算表》等相关资料。

需要注意的是，不同地区的大病互助政策可能存在差异，具体报销流程和所需资料可能不同。同时，大病互助的报销金额也与具体的疾病和治疗情况等因素有关，具体报销比例和限额可以参考当地医保部门的规定。