不是长脚蟹。

因为千叶蟹是属于蟹科中的一种，它的特征是身体相对较宽，腿部相对较短而粗壮，所以不属于“长脚蟹”的范畴。

另外，长脚蟹通常指的是“蜘蛛蟹”，是一种腿非常细长的螃蟹，和千叶蟹的外形差别很大。

因此，千叶蟹不是长脚蟹这个结论是正确的。

千叶蟹是一种美味的海鲜食材，在日本和中国等地都受到很高的欢迎。

千叶蟹都是雌性，有着非常高的肉质含量，口感细腻，营养价值也很高，是一种非常不错的美食佳品。