设为默认收款账户是指在进行支付或转账时，系统默认使用此账户收款。

原因是为了方便用户的支付操作，减少用户的操作成本和支付时间。

此外，在多个支付账户时，设定一个默认收款账户也有助于避免用户错误地选择了不符合要求的账户进行支付，从而产生不必要的风险。

总之，设为默认收款账户是为了提高支付操作的便利性和安全性。