苏泊尔电压力锅正常运行的步骤如下：首先将电源插头插入电源插座，启动电源开关，然后按照所需菜谱添加食材和水量，按下锅盖，将锅盖手柄向左旋转锁定，选定所需功能或者时间，待锅灯点亮后开始计时，等待压力锅加压。

加压后，压力锅开始烹饪，根据不同的菜谱和口味需要适时搅拌或者调味，烹饪时间结束后，将压力释放，取出美食即可享用。注意在使用过程中要严格遵守使用说明书的操作步骤和安全警示，确保安全运行。