个人口味而定因为百吃不厌的面种类繁多，口味各不相同，有辣有不辣，有酸味有甜味，因此如何吃取决于个人喜好。

如果你喜欢吃辣的，可以选择重庆小面或酸辣面，加入适量的辣椒油或辣椒粉，更能提升口感。

如果你喜欢吃酸味的，可以选择杂酱面或酸菜面，加入适量醋或柠檬汁，更加开胃。

如果你喜欢吃甜味的，可以选择甜面或豆腐脑面，适量加入糖等甜味调料即可。

总之，百吃不厌的面有很多种吃法，可以根据自己的口味进行搭配和调整。