红茶的耐泡程度和香味因品种和品质的不同而有所差异。一般认为，英德红茶、祁门红茶和小种红茶是比较耐泡且香味浓郁的品种。英德红茶产于广东省英德市，是中国的三大红茶之一，以其醇厚甘润、鲜艳红亮的汤色和馥郁芬芳的香气而著名。祁门红茶产于安徽省祁门县，是中国十大名茶之一，以其香高、味醇、形美、色艳而享有盛誉。小种红茶则产于福建省，分为正山小种和烟小种两种，正山小种以福建武夷山地区的高山茶树所产的茶叶为原料，具有独特的松烟香和桂圆汤味。

总的来说，英德红茶、祁门红茶和小种红茶是比较耐泡且香味浓郁的红茶品种。当然，品质也是影响红茶耐泡程度和香味的重要因素，因此建议选择优质的红茶品牌和茶叶。