黄金首饰按件和按克销售的区别，主要在于他们的价格和性价比以及工艺不同。按件销售的黄金首饰都是一口价的，大多是硬金工艺。克价达到了1000元左右一克，比较贵。而按克销售的黄金首饰，克重比较大。价格公开透明，性价比更高，购买起来更加划算。