渭南职业技术学院有很多专业适合男生，以下是一些具体的专业推荐：

畜牧兽医专业：对于喜欢动物、有养殖或兽医方面兴趣的男生，这个专业非常合适。它将教授你动物养殖、疾病防控等方面的知识和技能。

机械制造及自动化专业：如果你对机械和自动化技术感兴趣，这个专业将为你提供深入学习机械设计、制造、自动化控制等技术的机会。

汽车制造与试验技术专业：对于希望了解汽车制造技术和进行汽车性能测试的男生，这个专业是个不错的选择。它将涵盖汽车设计、制造、试验和维修等方面的知识。

建筑工程技术专业：如果你对建筑设计和施工感兴趣，这个专业将为你提供建筑制图、施工技术和项目管理等方面的知识和技能。

无人机测绘技术专业：随着无人机技术的快速发展，这个专业也越来越受欢迎。它将教授你无人机操作、航拍、数据处理等方面的技能，为未来的测绘工作打下坚实基础。

请注意，虽然这些专业在某些方面可能更适合男生，但并不意味着女生就不能或不应该选择它们。每个人的兴趣和能力都是独特的，选择专业应根据自己的兴趣和职业规划来决定。

另外，渭南职业技术学院的专业设置可能会随着时间和政策的变化而有所调整，因此在正式填报志愿前，建议访问学校官网或咨询学校招生办，以获取最准确和最新的专业信息。