根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，科目三实操时长不能用模拟时长来抵。科目三实操时长要求学员在驾校教练的指导下进行实车驾驶训练，而模拟训练只能帮助学员熟悉各种交通场景和规则，并不是实际驾驶训练的代替。因此，学员必须按照规定完成实操时长要求，才能参加科目三考试。