北京轩厨商用电饼铛接电时，首先要检查电源是否稳定，避免电压过高或过低造成器具损坏。

其次，确认电源插头和饼铛电源接口相匹配，并插入插头。然后打开电源开关，调节合适的温度和时间。使用时需要注意安全，避免触电和烫伤。

接通电源后，使用完毕后要及时断开电源，避免电器长时间通电造成的安全隐患。