蒸咸鸭蛋的时间取决于水的温度和是否已经煮熟。以下是基于搜索结果的详细指导:
未煮熟的咸鸭蛋:
需要6分钟以确保安全食用,因为生的咸鸭蛋含有细菌。
避免超过8分钟,以减少营养物质的流失。
已煮熟的咸鸭蛋:
一般情况下,蒸煮时间需要10-15分钟34。
如果使用开水,可以缩短至8分钟;如果是冷水,则可能需要20-30分钟45。