橘子皮拉丝做茧丝的原理可以简单解释如下：

1. 橘子皮中的成分：橘子皮中含有大量的果皮素，这是一种有黏性的物质，能够形成茧丝。

2. 橘子皮的处理：橘子皮在制作茧丝之前需要进行一定的处理。通常，橘子皮会被削去外层的果皮，并用盐水煮沸，以去除皮肤中的苦味和杂质。

3. 除去果胶层：接下来，橘子皮会经过一系列的处理步骤，其中包括洗涤、刮破和烧烤等过程，以去除果胶层。果胶层是橘子皮内部的一层薄膜，它会阻碍茧丝的形成。

4. 橘子皮的拉丝：经过处理的橘子皮会被拉伸，这时果皮素会被激活，产生黏性。拉丝的过程中，橘子皮逐渐变薄，形成茧丝的效果。

总的来说，橘子皮拉丝做茧丝利用了橘子皮中的果皮素这种黏性物质，经过一系列的处理步骤，使橘子皮变薄并拉伸，从而形成茧丝的效果。这种茧丝可以用于手工艺品制作、装饰等用途。