1.羊肉洗净切成片

2.大葱切成段备用

3.锅内倒油，下入羊肉片翻炒。肉片变色后加入醋，酱油，少许糖。待汤汁剩下不多时放入葱段，再继续翻炒几下，然后放入盐调味后，就可以出锅了。

4.出锅时还可以放些香菜