楼房粘砖的时间因不同大小、不同形状、不同材质的建筑物而异，也因使用的砂浆种类不同而有所差异。

一般来说，常规住宅楼房的砖墙需要完成基础阶段、预处理阶段、干砌墙阶段、缝砖阶段和面砖阶段，并经过恰当的晾砖，其中大约需要7-10天的时间粘砖和干燥。

在这段时间内，需注意空气流通及湿度等相关因素，以确保粘合质量和砖墙稳固性，并保持良好的防水、防火和保温等功能。