牙盘是指在修建固定假牙时使用的一种金属碟片，可以用于支持牙或连接牙龈的构造。牙盘有不同的大小，而牙盘1和3都是比较常见的类型。想要判断哪个牙盘更大，我们需要考虑它们的直径和厚度。根据一般的标准，牙盘3通常比牙盘1大并更厚。因此，若需要选择一个给嘴巴较大的人使用，建议选择牙盘3。但需要注意，不同牙盘适合不同的情况，需要由专业的牙医根据不同的情况选择合适的牙盘，以确保假牙的安全和舒适度。