有些水生植物可能对乌龟的咬食有抵抗力，包括：

1. 美人蕉：根茎部分比较粗壮，叶片肥厚，且观赏价值高，有不少品种。不仅适合用来观赏，还对净化空气有帮助。

2. 梭鱼草：这种植物的叶片有点像梭鱼，所以就有了梭鱼草这个名字。它喜欢温暖湿润的环境，在水池边生长比较合适。

3. 睡莲：它的种类较多，且各有特点。不过一般都是叶子为圆形或心脏形，花朵则是白色或粉红色。

4. 铜钱草：这种植物的叶子圆圆的，花朵是黄绿色的。适应能力强，可以耐阴也可以耐湿。

请注意，尽管这些植物可能对乌龟的咬食有一定的抵抗力，但并不意味着它们完全不怕乌龟的啃食。在自然环境中，这些植物可能仍然会受到乌龟或其他动物的影响。因此，如果您想在室内或室外种植这些植物，建议定期检查它们的生长情况，以确保它们健康生长。