石膏山爬山所需时间因个人体力、登山路线和高度等因素而异，通常需要几个小时。一般来说，如果是初学者或者身体状况不佳的人，可能需要更长的时间来完成攀登。

以石膏山主峰天池为例，海拔2189米，上下往返大约需要5-7个小时。如果你只是想步行到山顶欣赏风景，也需要花费数个小时。因此，如果你计划攀登石膏山，建议提前做好准备，如做好体力训练、携带足够的装备和食品等。