可以

按10斤肉的量用150克的食用盐。

·买回来的五花肉不要用清水清洗，倒入适量的高度白酒，这一步的目的是给猪肉杀菌。

·把每一条猪肉都均匀的涂抹上食用盐，给猪肉去做揉搓，不要落下任何一个位置。想要腊肉不变味、不长虫，腌制是最关键的。