蛋挞最方便的做法就是用烤箱进行烘烤了，然后美的蒸烤一体机就是比较容易操作的了，只需要先把做好的蛋挞放在烤箱里面，然后选取中火，基本上烤20分钟就可以的了，要想喜欢皮更脆的话，可以烤多五分钟，或者在同样的时间情况下调成大火也是可以的。