红牛后劲大是指喝了红牛这种含有咖啡因和其它营养成分的饮料后，身体产生了持久的、强烈的兴奋感，提亮了精神状态，增强了耐力和活力的表现。

红牛的主要成分咖啡因可以刺激中枢神经，提高身体的代谢率，从而达到提神醒脑，减少疲劳的效果。这种强大的作用可以持续四到六个小时，也就是所谓的“后劲大”。因此，人们在需要精神充沛，需要短时间内像赛车手一样全力冲刺的时候，就会选择红牛这种能给身体带来强大后劲的饮料。