用料

鲜冻面包蟹 一只

生姜 一块

小葱 一把

红尖椒 半根

鲜鸡汁 两挤

零卡糖 一勺

做法步骤

1、准备好这里所有材料

2、锅子里倒油 放入切好的面包蟹过油 变色捞出

3、捞出的面包蟹 控油备用

4、锅里倒入适量刚才的底油 倒入葱姜红尖椒 快速翻炒

5、葱姜炒出香味后 倒入面包蟹

6、挤入两挤鲜鸡汁 代替高汤增鲜

7、加入一勺零卡糖 调味

8、最后倒入少量清水

9、快速翻炒均匀 出锅~

10、按照原样 码回盘子里就完成咯 ~ 红彤彤看起来也很喜庆 特别适合过年餐桌

11、冬季最适是新鲜捕捞上来的圆润饱满面包蟹 肉质鲜嫩多汁 用葱姜简单炒制就能成就一番美味