牛奶有股酸奶味,可以喝,但是需要注意是否过期。如果牛奶已经过期,即使有酸奶味道,也可能存在细菌和其他有害物质,不建议食用。
如果牛奶没有过期,那么可能是因为牛奶中存在酸奶菌,这是常见的情况。酸奶菌可以转化牛奶中的葡萄糖和乳糖,产生酸奶味道。
如果你可以接受这种味道,那么饮用这样的牛奶没有问题,而且还能获取酸奶中的益生菌和蛋白质,对身体有益。