"我不介意苹果被虫子咬过"这句话的意思是，说话者对于苹果上有虫子咬过的痕迹并不在意，不认为这会影响苹果的食用价值或品质。这通常表明说话者对食物的外观瑕疵有一定的容忍度，更注重食物的内在品质和营养价值，而不是仅仅关注其外观是否完美无缺。

这种态度可能源于对食物浪费的担忧，或者是对自然生长过程中不可避免的小瑕疵的接受。此外，这也可能反映出说话者对食品安全和健康的重视，认为只要苹果没有受到严重污染，被虫子轻微咬过并不会对健康造成影响。