嘎嘣脆贡菜卷是一款由莴苣、红萝卜、黄瓜等蔬菜混合制作而成的蔬菜卷，口感酥脆。由于嘎嘣脆贡菜卷的主要食材都是蔬菜，且在制作过程中并未加入大量的油脂和糖分，因此，它的热量相对较低。

具体来说，100克的嘎嘣脆贡菜卷大约含有80大卡的热量。这个数据是根据一般市面上售卖的嘎嘣脆贡菜卷的营养成分进行的估算，具体数值可能会有所不同。需要注意的是，尽管嘎嘣脆贡菜卷热量较低，但大量食用也可能导致热量摄入过多，所以需要注意适量食用。