做法：米果切成块，准备大蒜苗切成段，泡椒或新鲜红椒1个，腊肉或五花肉少量。

1.先把肉煎出油炒熟，加入蒜头，辣椒，稍炒1分钟爆出香味。

2.把切好的米果倒入锅中翻炒均匀，加入食盐，加入少量开水煮5分钟即可。

香辣有劲道不粘牙的黄元米果就炒好了，可以开吃。