注册安全工程师的考试教材一般由相关权威机构或官方出版机构出版，以确保内容的准确性和权威性。因此，对于“拼多多教材”是否可以作为注册安全工程师的考试教材，需要具体情况具体分析。

如果这本教材是由官方或权威机构出版的，并且内容全面、准确、符合考试大纲要求，那么它是可以作为参考教材的。但是，如果这本教材来源不明、质量不可靠，或者内容与考试大纲要求不符，那么就不建议将其作为考试教材。

此外，建议考生在备考过程中，除了参考教材外，还可以结合其他权威的学习资料、辅导课程、在线资源等，全面提升自己的知识水平和应试能力。同时，也要注意选择正规、合法的购书渠道，避免购买盗版或劣质教材。

总之，选择适合自己的教材和学习资源是备考注册安全工程师考试的重要一环，需要考生认真考虑和选择。