是将醪糟、面粉和适量的水混合搅拌,在一个温暖的地方静置1-2小时,待面团发酵膨胀后,揉成馒头,然后放入蒸锅蒸15-20分钟即可。
因为醪糟含有大量酵母和多种维生素,是一种非常有营养的食物,而且馒头是一种非常简单易做的食品,所以醪糟馒头是一种食品健康又美味的选择。
如果您想要增加醪糟馒头的口感和味道,也可以添加一些芝麻、糖、盐、油等调料。