1. 补充营养:猪肝的营养价值较高,其中含有多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素A,以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易

2. 提供能量:体育生日常的活动量较大,机体对能量的需求较高,而猪肝中含有蛋白质、碳水化合物等成分,机体摄入后可以转化为能量。适当吃猪肝可以为机体提供能量