筋头巴脑是一道北方特色的炖菜，主要以牛筋、牛肚、牛尾等为主要原料，口感软烂、鲜香可口。如果你想购买正宗的筋头巴脑，可以考虑以下几个地方：

- 北方地区的农贸市场：在北方地区的农贸市场，通常可以买到新鲜的筋头巴脑，而且价格比较实惠。

- 大型超市：大型超市通常会有各种品牌的筋头巴脑售卖，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

- 网上商城：现在很多网上商城都有售卖筋头巴脑，可以根据评价和口碑进行选择。

需要注意的是，不同地区和不同品牌的筋头巴脑可能会有不同的口味和制作方法，建议在购买前先了解当地的特色和自己的口味喜好，以便选择适合自己的产品。