观看重庆轻轨穿楼的最佳位置是在解放碑附近的轻轨站台。在该站台上，可以看到轻轨列车穿过高楼大厦的壮观场面，同时还能欣赏到解放碑周围的景色。此外，如果想要更好的拍摄效果，可以选择位于轻轨站台上方的观景平台，或者是附近的高层建筑。