阴山燕麦米是一种营养价值很高的食品。它富含粗蛋白质、脂肪、淀粉、磷、铁、钙等元素，而且其营养成分在各项指标中名列前茅。

特别是它含有较高的水溶性膳食纤维，是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，有助于促进肠胃蠕动，利于消化。

同时，阴山燕麦米还含有B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素，具有全面补充营养、增强免疫力的功效。由于阴山地区的自然环境和土地质量非常优越，阴山燕麦米口感细腻、香甜可口，而且更加纯净安全，符合现代人对健康食品的追求。因此，正宗的阴山燕麦米是一种营养丰富、安全纯净的食品，值得推荐食用。