好吃,菏泽大锅菜是山东省菏泽市的一道传统名菜,以猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、鱼肉等多种肉类为主料,配以豆腐、粉条、藕片、木耳、白菜等多种蔬菜,烹制而成。
因为这道菜的烹制需要用到大锅,所以得名“大锅菜”。