核桃油可以打开包装食用的，最好是每日清晨空腹喝8-20ML， 每天倒一小勺，然后直接用温水送服，是最简单最有营养的吃法 。

冷榨核桃油还可以加到冲饮品中饮用:如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用,使饮品营养更丰富。