渭南华山机场不是双机场。虽然渭南市有两个机场，分别是华山机场和渭南机场，但华山机场是独立的民用机场，渭南机场则是军民合用的机场，两者并不属于同一个机场系统或管理局。此外，华山机场主要服务于华山旅游景点的旅客，而渭南机场则更多地服务于本地居民和周边城市的商务和通勤需求。因此，尽管两个机场在同一地域，但它们的航班和目标客群不同，不能简单地归为双机场的范畴。