广州山姆会员店没有优诺鲜奶，主要是因为优诺鲜奶是属于蒙牛旗下品牌，而广州山姆会员店则属于沃尔玛集团旗下品牌，两家品牌之间存在竞争关系。为了避免利益冲突，广州山姆会员店选择不销售优诺鲜奶。

此外，优诺鲜奶主要在北方地区较为畅销，而在广州地区，当地消费者对优诺鲜奶的认可度不高，因此广州山姆会员店也不愿意引进这款产品。