面包糠可以用煎锅煎，但需要注意一些细节。首先，在加热煎锅之前要在里面涂抹适量的油，以免面包糠粘在煎锅上。

其次，火需要调至中小火，避免面包糠煎焦或油烟过大。

最后，在放入食材前，可以先将面包糠在煎锅中煎至微黄色，调整好味道后再放入需要裹面包糠的食材煮熟即可。总的来说，煎锅煎面包糠虽然不难，但需要掌握一定的技巧才能做出美味的食品。