鸭肉粉是以鸭肉为主要原料，配以各种调料和米粉制作的美食。其口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的一种食物。下面介绍几种常见的鸭肉粉：
1. 桂林鸭肉粉：桂林鸭肉粉是广西桂林地区的特色美食，以优质的鸭肉和独特的调料配制而成，口感鲜美，汤汁浓郁。
2. 螺蛳粉：螺蛳粉是广西柳州的特色美食，虽然主要原料不是鸭肉，但是其中会加入鸭脚、鸭肠等鸭肉制品，味道鲜美。
3. 海南鸭肉粉：海南鸭肉粉以新鲜的鸭肉和海南特色的调料配制而成，口感鲜美，汤汁浓郁。
4. 衡阳鸭肉粉：衡阳鸭肉粉是湖南衡阳地区的特色美食，以鸭肉和米粉为主要原料，口感鲜美，汤汁浓郁。
5. 邵阳鸭肉粉：邵阳鸭肉粉是湖南邵阳地区的特色美食，以鸭肉和米粉为主要原料，口感鲜美，汤汁浓郁。
6. 福州鸭肉粉：福州鸭肉粉是福建福州地区的特色美食，以鸭肉和米粉为主要原料，口感鲜美，汤汁浓郁。
7. 广东姜汁鸭肉粉：广东姜汁鸭肉粉以新鲜的鸭肉和姜汁为主要原料，口感鲜美，具有驱寒暖胃的功效。
8. 云南过桥鸭肉米线：云南过桥鸭肉米线以鸭肉和米线为主要原料，口感鲜美，汤汁浓郁，具有养颜美容的功效。
9. 江西南昌炒米粉：虽然不是鸭肉粉，但是南昌炒米粉中会加入鸭蛋和鸭肉等配料，味道鲜美。
10. 山东炒米粉：虽然不是鸭肉粉，但是山东炒米粉中可以加入鸭肉等配料，口感鲜美。