雅安大兴区有很多美食值得尝试。首先推荐的是当地的传统特色美食——雅安火锅，口味独特，喜欢吃辣的一定不能错过。还有知名的“大兴豆腐脑”，豆浆绵软，加上各种配料和调料，清香美味。此外，还有著名的脆皮鸡、竹筒鸡、土鸡、酸辣粉等，都是当地的特色美食。如果想尝试当地的小吃，可以去大兴小吃街，各种美食应有尽有。总之，雅安大兴的美食丰富多样，值得一品。