垛泥匠不拜佛，老底儿在他心，这句歇后语的意思是比喻心中有底气，不需要依赖外部的信仰或崇拜。

泥匠熟悉泥的性质，能制作出各种用具，而拜佛则是寻求心灵上的依托和平静。因此，这句话表达的是一个人不需要外来的信仰或崇拜，因为他有内在的自信和能力。