莴笋低。
黄瓜与莴笋的热量都很低,每 100 克黄瓜的热量约为 16 大卡,每 100 克莴笋的热量约为 15 大卡。
黄瓜含水量很高,高达 96%~98%,并且富含多种营养物质,如钾、镁、维生素 C 等,营养丰富、热量低,是很好的减肥食材。
莴笋也含有丰富的营养成分,包括膳食纤维、维生素 C、叶酸、钾等,其热量也很低,适合在减肥期间食用。