预交的住院费通常包括住院期间的所有费用，包括手术费、检查费、药费、治疗费等。但是，具体的收费项目和金额可能会因医院、地区和医疗项目的不同而有所差异。

在住院期间，医院会根据患者的实际消费情况，从预交的费用中扣除相应的费用。如果预交的费用不足以支付所有费用，患者需要补交剩余的费用。如果预交的费用有多余，出院时医院会将剩余的费用退还给患者。

因此，预交的住院费是否包括手术费，需要根据医院的具体规定和收费标准来确定。如果您需要了解更多信息，建议您直接咨询医院的相关部门。