可以尝试以下方法去掉焦糊味

因为焦糊味可能是因为米酒没有熬煮透彻或是火候不够适宜所造成的。

为了去除焦糊味，可以尝试以下方法：1. 加水混合：将一小碗水加入米酒中，搅拌均匀，这样会稀释焦糊味并使其更为平衡。

2. 用纱布过滤：用干净的纱布过滤米酒，这样可以将剩余的杂质和焦糊味过滤掉。

3. 放置时间：将米酒放置一段时间（如几个小时或一整夜），让味道得到平衡。

通过这些方法，可以去除米酒的焦糊味，使其更加美味。