桂花饼的做法

用料：面粉， 植物油或猪油，水

馅料 ：桂花 ，糖 ，植物油或猪油

步骤1：面粉中加水，猪油或植物油，搅拌至无干面粉，盖上盖子静置一会儿。

步骤 2

做馅料：桂花，糖，油拌匀，分成等分搓圆，最好放冰箱冷冻一下。

步骤 3

面皮也分成等分，擀成圆形包入馅料放入模具整形。预热烤箱，烤至两面微黄。

步骤 4

烤好的桂花饼有一股淡淡的桂花香，很好吃。