很难一概而论哪家石狮螃蟹最好吃，因为每个人的口味和喜好都不同，而且每家店的水平也不尽相同。

但是可以提供一些选择指南，可以先查看相关的网络评论和评分，可以寻找那些历史悠久且口碑良好的店家，或者向当地的居民和旅游资讯中心咨询，他们会更熟悉当地的饮食文化和优秀的餐厅。

最终选择哪家店吃石狮螃蟹，还是需要针对自己的需求和偏好去做出判断。