象山麦面是浙江省宁波市象山县特产,是中国国家地理标志产品。
象山麦面是用优质小麦粉加工而成的面食,有"白如雪、细如丝、久煮不糊、口感滑嫩、麦香浓郁"等特点。象山麦面制作历史悠久,早在南宋时期就已形成产业,象山地区独特的地理、气候环境,优质的水源,为小麦生长提供了得天独厚的自然条件,因此所产的小麦品质优良,为麦面制作提供了优质的原料。